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徽州美食

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毛峰香酥鸡

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017/11/14     浏览次数:    

毛峰香酥鸡

香酥鸡是山东地区汉族传统风味名菜之一,属于鲁菜菜系。传遍济南、青岛、烟台等地区。此菜选用笋母鸡,以高汤蒸熟,火候足到,入油再炸,焦酥异常,其色红润,肉烂味美,是佐酒之美味。

但是徽州毛峰香酥鸡,再香酥鸡的基础上加入上等毛峰茶业,更有一番风味!!!

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